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超簡単お好み焼き レシピ

超簡単お好み焼きレシピ、お好み焼き作り方、お好み焼き食べ方
あくまでも作りすぎたうどんを利用する、超簡単お好み焼きレシピの紹介!
うどん入りのお好み焼きは「もちもち」で、野菜もいっぱい入って美味しい!
めん処鴨方産のうどんを使ったユニークな鉄板料理の作り方、超簡単お好み焼きレシピお試し下さい!

超簡単お好み焼き 材料:2人前

  • 余ったうどん二人前
  • 水・・・・・・・・・・・・・・・200cc
  • 小麦粉・・・・・・・・・・・・適当
  • 卵・・・・・・・・・・・・・・・・・2〜3個
  • 油・・・・・・・・・・・・・・・適当
  • 塩、胡椒、豚小間切れ (鳥でもOK)

超簡単お好み焼き トッピング

  • チーズ

片面のみ焼いている途中にタネの上に乗せる。 もちろん普通のお好み焼きでもOK!

超簡単お好み焼き
超簡単お好み焼き(レシピ・作り方)のコツ!

お好み焼きに入れるうどんは、よく水切りし、調理しやすい長さに切っておく。

超簡単お好み焼き 作り方

  • うどんは1cmぐらいに切っておく。
  • L2卵(Mなら3個)をほぐす。
  • Aに水を200CC位いれ、軽くまぜる。
  • Bに小麦粉を入れお好みの堅さに調節。
  • Cに千切りしたキャベツ・塩・胡椒を入れる。 干し海老を入れるときは塩なし。
  • フライパンに油を引き、豚小間切れをさっと焼き、Dを流し入れ両面を焼く。
  • 出来上がりはご自由(お好み)に・・・・。
  • Dのタネが半分になったら、ニンジンを摩り下ろし、混ぜると薄ピンクのお好み焼きとなります。

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